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近日，麥德龍中國升級了全新電子商務平臺麥德龍官方網上商城，并推出App移動應用“拍客”，將業務延伸到移動終端。致力商對商批發業的傳統零售商麥德龍正在搭建線上、線下及移動終端融合發展的全渠道平臺。
麥德龍
一直以來，麥德龍就熱衷于電子商務業務，然而這個過程總是磕磕絆絆，如今，麥德龍電商業務又開啟了一段新的航程。這條路上，麥德龍不僅僅致力于B端專業客戶，更是通過代運營商及戰略合作伙伴將業務廣泛延伸到C端客戶。
專注B2B業務，又打造B2B2C業務；除了升級PC端平臺，又順應時代潮流打造移動電商應用；除了對外公開的公眾電商平臺，還有內部專業客戶使用的專業線上平臺。麥德龍這次真的是要插上“互聯網+”的翅膀了。
努力將業務搬到線上 滿足專業客戶需求
升級官方網上商城，推出移動終端APP，麥德龍正在盡一切努力將業務搬到線上。電子商務大潮來襲時，麥德龍順勢上線網上商城，滿足客戶的線上購物需求，如今，移動電商時代到來，麥德龍同樣沒有錯過移動業務的發展。如今，公眾的目光已經全部放在麥德龍的電商業務，或許這也正是麥德龍所希望的。
在麥德龍進行的電商平臺調整中，最為引人注目的就是新推出的APP移動應用“拍客”，畢竟，如今已是移動互聯網的時代，移動電商將是未來的發展趨勢。就在麥德龍推出“拍客”不久前，外資零售沃爾瑪也推出了移動應用“速購”。
麥德龍中國區電商事業部總經理陶源對記者介紹，“拍客”是為特定的專業客戶群設定，最初主要涉及的行業是餐廳、飯店、酒店及食堂。這些餐飲企業的廚師在規劃自己的購買行為時，具有比較大的計劃性，同時又有很大的隨意性。比如在一些商品用完之后，廚師要及時做購物清單，但是一邊做菜還要一邊記錄購物清單，就很不方便。因此，麥德龍開發了“拍客”。
“拍客”將具備兩個功能，目前1.0版本具有掃碼功能，廚師可以掃描已購商品的條碼，不用再去記錄。一兩個月之后，麥德龍還將推出2.0版本，該版本有類似微信的語音功能，直接通過語音講所需商品記錄下來。
不僅如此，陶源認為“拍客”的功能具有可移植性，可以被應用到很多方面。首先，“拍客”可以延伸到日常生活中，記錄生活中所需購買的用品。另外也可以拓展到跨境電商領域。麥德龍將致力跨境電商業務，在自貿區開設展廳。顧客在參觀展廳時也會有購物需求，但是當場購買不能享受跨境電商的優惠稅，只能當作一般貿易納稅。而這時通過APP對商品進行掃碼，就可以從麥德龍線上平臺找到該商品，從而購買。第三，“拍客”還可以與線下門店結合。顧客到商場購物不用推購物車，利用APP對所需商品進行掃碼，既可以看到商品實物，又可以空手來空手去。
另外陶源還透露，目前麥德龍正在為專業客戶設計更多的移動應用，也包括硬件。“我們正在考慮為大廚設計一個移動硬件，將APP的功能都濃縮到該硬件上，防油防水，操作比較方便。我們德國總部已經有原型出來，只需將德文版換成中文版就可以應用。”
除了APP，麥德龍的官網網上商城還專門為有手機購物需求的顧客設計了手機版本，并且手機版同時是微信鏈接的方法，微信公眾號可以連接到手機版網上商城，完成購物閉環。
從以上內容不難看出，麥德龍正在盡最大的努力在滿足B端專業客戶的移動購物需求。
另外，值得一提的是，在B2B業務方面，除了網上商城與移動應用APP這些線上平臺外，麥德龍內部還有一個麥德龍優享平臺。陶源介紹，麥德龍優享是內部對優質客戶開放的線上平臺，對公眾開放的網上商城沒有銷售的生鮮食品，這個平臺已經在線銷售。
當然，為了更好地服務更多的B端客戶，陶源表示，麥德龍有計劃將生鮮產品搬到對公眾開放的網上商城。“一直有想法將生鮮搬到線上公眾平臺，對小B，或小微企業開放，但是問題就在冷鏈物流商。如果這部分顧客的生鮮配送由麥德龍來做，費用比較高，客戶承擔困難。但是目前為止，第三方冷鏈企業還沒有一個令麥德龍滿意的流程設計出來。這個項目還在努力當中，應該在今年年年底之前，生鮮就可以實現公眾平臺的銷售配送。并且除了需稱重生鮮商品外，商場里邊能賣的生鮮產品都可以開放出來。”
可見，在互聯網時代，麥德龍的線上布局已經很深。
揚長避短 發展b端客戶做C端業務
除了多渠道發展B2B業務，麥德龍也沒有錯過大量的C端客戶。只是麥德龍并沒有直接接觸C端客戶，而是通過代運營商及合作伙伴進入公眾的生活中。
據了解，除了官方網上商城，麥德龍還在天貓與京東開設了旗艦店，拓展B2C業務，只是這些旗艦店并不由麥德龍直接運營，而是通過代運營商來經營。麥德龍只是提供商品及咨詢等服務。
其實在B2C領域，代運營模式并不是麥德龍的首次嘗試，最初在第三方平臺上的旗艦店，麥德龍都是通過該模式局部。陶源介紹，天貓、京東上的麥德龍旗艦店與官方網上商城的產品品類并不一樣，麥德龍會給代運營商提供一個“商品池”，代運營商自己把握品類的選擇，商品銷售價格及促銷活動等具體運營都由代運營商決定。“代運營商是買斷運營，將產品買過來，自己銷售。這種模式有很強的成長性。”
陶源表示，麥德龍常年以b端客戶為主，如果接觸C端客戶，面臨許多復雜問題，比如配送、產品包裝等要求，售后服務處理的要求等。麥德龍在這個領域不專，而麥德龍的B端顧客相對比較專業。那么通過B端客戶將C端的鏈條串起來，為終端客戶提供的服務其實是更好。
除此之外，麥德龍還與電商平臺社區001展開合作，以O2O模式服務C端客戶。陶源認為，與社區001的合作，其實是在延伸麥德龍對B端客戶的服務。“以前做批發業務時，商品賣給客戶后就不管了，現在換一種做法，比如與社區001的合作，不僅將東西賣給它，還向它進行產品知識、倉儲服務、配送標準及質量體系控制等培訓，加速企業成長，以麥德龍的優勢幫助企業拓展C端業務。”
麥德龍與社區001還進行大數據的合作。陶源認為，通常創業型企業大數據分析能力比較弱，經驗人才能力較差。但是由于它們接觸到C端客戶，因此在數據獲得方面能力很強。麥德龍作為一個會員制的批發企業，有相當多有粘性的會員數據分析的經驗。兩者展開合作也能實現資源優化配置。
“社區001其實也就是我們的客戶，我們出售給它商品，它通過自己的社區小店及線上平臺對C端客戶銷售。下周，麥德龍將與第二家類似社區001的企業進行合作，先在一個城市進行試點。”陶源表示。
其實無論是第三方平臺旗艦店的代運營模式，還是與電商平臺的合作，麥德龍都是以“供貨商”的身份幫助客戶發展客戶。
在業內人士看來，在B2C領域，麥德龍的這種借助他人之手拓展自己品牌與業務的做法很聰明，既可以避免自己經營的風險，又可以發揮自己的優勢；在拓展電商企業客戶的同時還能售賣自己的商品。
記者注意到，在天貓與京東上，麥德龍旗艦店都以獨立模式經營，即使是社區001線上平臺，也有專門的“麥德龍”板塊。
然而，需要注意的是，麥德龍的這種B2B2C的模式，盡管可以規避經營成本與技術等風險，但是又面臨著來自B端客戶的不可控風險。盡管這些代運營商與合作伙伴是買斷麥德龍的商品再銷售，但是如果在售后服務或產品上出現問題，受損的依舊是麥德龍的名譽。
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