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    廖志偉:鹵味女神創業反思:我為何放棄屌絲用戶
    2016-01-20 4269
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    新浪微博:@電商培訓師廖志偉

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    曾何幾時,“屌絲經濟”理論當道,“得屌絲者得天下”被奉為互聯網第一定律。因為屌絲的數量占比最大,市場最廣闊,自然企業做服務做產品不能盯著高級用戶。要面向底層群眾,產品要接地氣,服務要苦逼,價格戰不能停。“屌絲經濟”理論有小米逆襲做首席案例撐腰,眾多創業企業開始也都深信不疑。

    其實在創業初期,微鹵只是一個淘寶小店時深受“屌絲經濟”理論影響:做電商,第一要培養用戶,要燒錢。很長時間,鹵娘王紅都覺得自己要處于,并將長期處于九塊九包郵的階段。

    但后來,鹵娘還是幡然醒悟:女神,最終還是不能愛屌絲。

    微鹵線下體驗店

    微鹵線下體驗店

    鹵娘坦言,當初燒錢補貼確實培養了用戶,為微鹵創業前期吸引到很多用戶,但是銷量增加就代表虧損拉大,而且淘寶店雖然表面銷量數據還不錯,可評論區卻慘不忍睹,淘寶三項評分(寶貝質量、服務態度、發貨速度)飄綠下降。這些所謂的屌絲用戶對于九塊九包郵的鹵品,先是不滿足量,然后不滿足試吃贈品,物流慢(并非發貨慢)給差評,補貼力度下來,優惠少了還會給你差評。

    鹵娘說,有一天,她邊吃飯邊看淘寶店,就曾刷出這樣一條差評:“味道還是不錯的,快遞慢,到上海走了4天,老用戶了,這次買也沒有優惠,還沒送試吃裝,給個差評警醒下賣家。”

    微商界有句話,跟著蜜蜂找花朵,跟著蒼蠅找廁所。這時,鹵娘意識到自己的用戶定位可能出現了問題。

    由于微鹵的油鹵工藝成本遠高于水鹵,必須要尋找對價格不那么敏感的客戶,作為一款休閑零食,而鹵娘自己又是一名女性,對于女性需求市場,自己當然有把握。最終,鹵娘將新的客戶群體定位為女孩子。

    據鹵娘介紹,這些女孩子具體還要符合三個特征:

    1、有中等偏上的收入,對生活品質有高要求,消費能力較高。

    2、注重時間成本,不會花上三個鐘頭做比價或是與店家講價,而且通過滿意的服務培養起了消費習慣,她們對品牌的忠誠度很高。

    3、她們或許算不上頂級白富美,但是內心都住著一個女神,她們自戀、自持、自我欣賞,所以她們有素質、有修養、不事兒媽。

    而那些天天盼著撿便宜,威脅客服不返現2元就給差評的“24K純屌絲”,必須要被符合這樣新用戶所取代才行。

    隨后,微鹵開始更換精致包裝、更換高速物流、漲價等,通過這些方式篩選新的用戶。鹵娘介紹,一個月后,微鹵淘寶銷量不減反增,中差評還越來越少見,三項指標相繼飄紅上升,情況果然轉好。

    據億邦動力網了解,川鹵品牌“微鹵”現在采取的是電商平臺+O2O并行模式,一方面進駐淘寶、京東等第三方電商平臺,由微鹵品牌方運營;另一方面,在單個城市以中央廚房(鹵味制作工廠)為鹵制和配送基點,利用微信和百度直達號等平臺下單,提供送貨上門服務,輻射周圍3-5公里居民社區。

    據悉,微鹵線上運營10月以來,營業額基本上以月40-50%的速度增長。這其中,微鹵的女神粉絲可謂功不可沒。淘寶數據魔方顯示,目前微鹵客戶中的80%為女性,女性中的80%又是18到30歲的年輕白領,回購率和滿意度都很高。


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