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中國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，”、“植樹造林，莫過清明”的農諺。后來，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節(jié)的一個習俗，

    清明時節(jié)，很多人都要外出，韋娜碎碎念==

  清明節(jié)氣中，不宜食用“發(fā)”的食品，如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時節(jié)，筍味鮮美，人多喜食。但它性寒，滑利耗氣。《本草從新》說：“虛人食筍，多致疾也。”

   可以服一些銀耳，銀耳：甘平，無毒，能潤肺生津，益陰柔肝。春升之際，常服銀耳，可以收到柔肝養(yǎng)肺的效果。據(jù)現(xiàn)代科學研究，銀耳多糖，具有治癌防癌的功效，能促進肝臟蛋白質的合成。