當廚師的父親，二話不說，拉起心愛女兒的手，走向廚房。

　　他燒了三鍋水。當水滾了之后，他在第一個鍋子里放進蘿卜，第二個鍋子里放了一顆蛋，第三個鍋子里則放進了咖啡。

　　狐疑的女兒望著父親，不知所以，而父親只是溫柔地握著她的手，示意她不要說話，靜靜地看著滾燙的水，以令人熾熱的溫度燒滾著鍋里的蘿卜、蛋和咖啡。

　　一段時間過后，父親把鍋里的蘿卜、蛋撈起來各放進碗中，把咖啡濾過倒進杯子，問：“寶貝，你看到了什么？” 女兒說：“蘿卜、蛋和咖啡。”

　　父親把女兒拉近，要女兒摸摸經過沸水燒煮的蘿卜，蘿卜已被煮的軟爛；他要女兒拿起一顆蛋，敲碎薄硬的蛋殼，她細心觀察著這顆水煮蛋；然后，他要女兒嘗嘗咖啡，女兒笑起來，喝著咖啡，聞到濃濃的香味。

　　女兒謙虛恭敬地問：爸，這是什么意思？

　　父親解釋，這三樣東西面對相同的逆境，也就是滾燙的水，反應卻各不相同：原本粗硬、堅實的蘿卜，在滾水中卻變軟了，虛爛了；這個蛋原本非常脆弱，它那薄硬的外殼起初保護了它液體似的內容物，但是經過滾水的沸騰之后，蛋殼內卻變硬了；而粉末似的咖啡卻非常特別，在滾燙的熱水中，它竟然改變了水。

　　“你呢？我的女兒，你是什么？”

　　父親慈愛地摸著雖已長大成人，卻一時失去勇氣的女兒的頭：“當逆境來到你的門前，你作何反應呢？你是看似堅強的蘿卜，但痛苦與逆境到來時卻變得軟弱，失去力量嗎？或者你原本是一顆蛋，有著柔順易變的心？你是否原是一個有彈性、有潛力的靈魂，但是卻在經歷死亡、分離、困境之后，變得僵硬頑固？也許你的外表看來堅硬如舊，但是你的心和靈魂是不是變得又苦又倔又固執？或者，你就像是咖啡？咖啡將那帶來痛苦的沸水改變了，當它的溫度高升到一百多度時，水變成了美味的咖啡，當水沸騰到最高點時，它就愈加美味。

　　如果你像咖啡，當逆境到來，一切不如意時，你就會變得更好，而且將外在的一切轉變得更加令人歡喜，懂嗎？我的寶貝女兒？你要讓逆境摧殘你，還是你來轉變，讓身邊的一切人、事物都變得更美好、更善良？”

　　評：改變逆境的奧秘，在于把它看成通向真我的旅程，你失去的都是身上的灰塵，得到的是那塵封已久的璀璨奪目的心。（真我）

　　在人的內心深處，藏著一個最真實的自己。它最單純，同時也最強大，一切風浪都無法觸動它分毫