店長工作職責及實際工作中操作技巧
一、店長職務描述:
1、強化落實美容院理念文化,培育店員的敬業精神,合理使用人才。
2、制定并落實執行工作季度、月度、周、日目標計劃,分工明確,并協助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售和服務能力。
3、帶領美容師分析顧客檔案,解釋服務目標及標準,與其他員工共同制定改善服務的方法,以身作則,執行服務承諾
4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態,并分析形勢,制定對策。
5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協調店員之間的關系,維護良好的紀律。
6、督導日常工作,保證美容院各環節的正常營運。
7、選擇優質的產品為顧客服務,確保產品效果良好,質量穩定,物有所值。
8、合理布置院內設施擺放,盡可能方便顧客。
9、定期培訓并考核員工學習情況,以提高服務素質。
10、依照市場情況,制定合理收費價格。
11、明碼標價(包括護理項目、產品),樹立良好的口碑。
12、播放令人心情舒暢的音樂調節氣氛。
13、了解店內工作人員、有效管理、溝通和激勵、保持店內良好的工作氛圍(員工狀態、環境衛生、服務精神、照明、音樂、溫度調節等)
14、按照標準要求每日向上級匯報工作
15、店內財務、安全管理等
二、崗位職責標準:
店長于每日進入店里,應定時組織召開晨會,開會時,宣布前一日營業業績及公布各項事宜。
于每日11點前請會計呈報前一天的“會計日報表”并至銀行存款。
于每日下班前檢視前一日顧客資料并且核對蓋章。
于每日11點前匯報前一日營業額。
每日了解顧客反映的本店情況,做適當溝通,并與美容師交流以了解各個顧客的大體情況。
每日下班核對當日收款單對號聯并核簽。
每月/周召開院長會議,會議內容于開會前一星期公布,請其他員工先行準備。
每日晨會公布今日預約表,確認為顧客服務的美容師。
三、店長每日工作流程
1、營業前
① 考勤
② 清潔:
● 分配美容師清潔區域。
● 檢查美容院環境、工具、設施設備。著裝、個人衛生、化妝。
● 整理顧客資料卡、預約表、日報表、庫存、帳務、暢銷產品、促銷品、輔銷品、當日零用金。
③ 晨會:
● 回顧檢討昨日工作服務品質,如:接待、操作細節、服務態度、銷售成交量。
● 分析、討論。以《顧客資料卡》為重點進行:產品銷售情況、顧客反應、推薦項目、訴求方式等。講解《顧客資料卡》內容,讓每位美容師了解每位顧客狀況,保證話術、操作、銷售的統一。
● 美容師工作分配:今日接待工作、預約顧客對應的美容師。
● 當日業績目標制定及任務分配。
● 培訓、練習、考核。如:產品銷售訴求,產品搭配銷售、銷售配合、銷售對話、一度、二度咨詢、接待禮儀、 技術調整、操作中的訴求。
● 對今日所需服務的顧客銷售服務的方向。
● 表揚:對工作表現好的美容師在晨會上進行表揚或嘉獎通告。提名每日銷售好的美容師
2、營業中
① 電話跟蹤
● 已長時間未來店的顧客進行電話邀約
● 對剛購買產品的顧客關心使用效果進行電話回訪(1-4-7跟蹤服務)
● 隨時接聽打入的電話,咨詢電話及客人投訴電話并給予處理。如店長不在,安排A類美容師接聽電話
② 咨詢:負責新顧客、會員的一度、二度咨詢
③ 問題處理
● 美容師對銷售不會把握,不會訴求,店長要親自銷售或配合解決
● 突發情況的處理(例如:皮膚過敏)
● 處理顧客抱怨、分析原因,并安撫客人
● 要求贈品的顧客處理
④ 配合銷售
● 針對美容師的“回報”情況,銷售方向及銷售動作,均由店長統一安排。
● 不能任意發揮銷售,以免阻斷后面銷售
⑤ 巡場
● 進入工作狀態后,隨時查看現場,發現缺失或操作不對等情況時,馬上讓美容師糾正
● 美容師非常忙碌時,主動協助維持美容院工作秩序及工作環境
3、營業后
① 盤點庫存商品。清點現金,并作好記錄
② 記錄第二天需要交辦的工作緊急事項
③ 電話追蹤付定顧客情況,關心并預約下次的時間
④ 電話追蹤久未回店的顧客
⑤已付定者,剛購產品時,一星期內電話關心使用效果
⑥追蹤已送試用裝顧客使用狀況
⑦ 整理顧客資料卡,填寫日報表