訂單管理與零庫存控制

主講：魯 鵬

【課程背景】

現代物流科學的發展，為企業的發展帶來了巨大的經濟效益，物流已被譽為“第三利潤源”，因而受到企業的高度重視。倉儲活動作為現代物流系統中的一個重要環節，涉及物流管理和技術等多學科領域，對保持企業再生產的順利進行起著重要的作用。在激烈的競爭中哪個企業率先進行科學的倉儲管理，誰將贏得競爭的勝利。

【授課目的】

本課程根據倉儲活動和倉儲管理的特點，深入淺出，系統而全面地介紹了倉儲作業區的管理、倉儲的業務管理、現代庫存控制技術、倉儲成本管理等內容。對提高企業物控部門管理者和倉庫保管員的素質有著重要的作用，對全面提升企業的物流管理水平，提升企業的效益有著不可估量的效果。

【授課對象】

物控部門經理或主管、生產部門經理或主管、倉庫管理員、采購人員

【課程時間】6小時

【課程大綱】

第一部分 客戶訂單處理流程-總覽

-------系統訂單流程圖

一、基礎數據的系統設置

1、庫存、采購、銷售訂單所需的基礎數據

二、客戶訂單的準備

n  業務人員詳細提供新產品新客戶的資料

n  客戶服務部填寫《新產品編碼申請表》及建立客戶件

n  BOM小組審核新產品的技術，及建立新產品庫存件

n  財務對已建的產品庫存件計算放入標準成本

n  客戶服務部建立銷售件、銷售件參照、客戶協議

三、客戶訂單的建立

n  對已設好如上數據的產品，建立客戶訂單

n  針對訂單行建立合同評審

n  跟進評審結果，確定訂單的最終交貨期

四、客戶訂單的下達

五、產品的采購訂單下達及接收

六、銷售訂單的建立及下達

七、下發產品

八、銷售訂單的執行及報告

九、成品的進倉

十、銷售訂單的關閉

十一、其它流程

n  內部客戶訂單流程

十二、未來流程方向

1、VMI（Vendor Managed Inventory）

2、客戶計劃處理流程

3、可退回包裝物管理的流程

第二部分、銷售訂單分析與管理

1﹑倉儲接單的條件

2、倉儲接單的處理（如何處理急單和插單）

3、倉儲接單后的處理

4、訂單管理技巧

5、產、銷、存之間的關系

第三部分、 需求預測管理

1、預測

2、預測方法

3、魯氏產品管理法---魯氏獨特的零庫存管理法

4、魯氏產品盤點法