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    于斐:進(jìn)口葡萄酒企業(yè)低成本生存法則!
    2016-01-20 43194
    進(jìn)口葡萄酒企業(yè)低成本生存法則! 藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu) 于斐 藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)曾為許多企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣與品牌運(yùn)作,面對(duì)當(dāng)前進(jìn)口葡萄酒企業(yè)的焦慮不安,著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于斐先生曾提出了低成本營(yíng)銷(xiāo)的概念,這主要指一方面進(jìn)口葡萄酒要最大程度的規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),充分整合起各種有利于自身的社會(huì)資源,以求得企業(yè)與產(chǎn)品生存的機(jī)會(huì);另一方面通過(guò)產(chǎn)品的精耕細(xì)作在某些局部區(qū)域市場(chǎng)建立自身的宣傳網(wǎng)絡(luò)和資源優(yōu)勢(shì),并進(jìn)而延伸品牌帶來(lái)的影響,藍(lán)哥智洋機(jī)構(gòu)曾和客戶(hù)合作策劃實(shí)施了諸多品牌案例,現(xiàn)總結(jié)出低成本營(yíng)銷(xiāo)的幾大原則: 選好市場(chǎng)切入點(diǎn) 低成本營(yíng)銷(xiāo),顧名思義就是力爭(zhēng)盡可能較小的投入來(lái)獲取最大可能的產(chǎn)出回報(bào),讓有限的資金通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段和市場(chǎng)資源的充分整合,裂變成巨大的核能效應(yīng)。因此,在正式啟動(dòng)市場(chǎng)時(shí),不能憑主觀臆斷緊盯著消費(fèi)需求旺盛的中心城市,而應(yīng)理性分析,慎重選擇。 近幾年來(lái),許多進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品紛紛淪為各地新聞傳播媒體的打工仔,嘩嘩的資金滾出去,一段時(shí)間下來(lái)卻不見(jiàn)市場(chǎng)回報(bào),于是當(dāng)初的雄心萬(wàn)丈到最后就變成偃旗息鼓,真是可惜啊。 因此,選好市場(chǎng)切入點(diǎn),首要關(guān)鍵應(yīng)了解當(dāng)?shù)氐拿襟w分布,商業(yè)連鎖、會(huì)所專(zhuān)營(yíng)、電子商務(wù)、團(tuán)購(gòu)等相關(guān)渠道的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行質(zhì)量以及消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)層次在自身產(chǎn)品選擇中的個(gè)性化需求,只有這些理順了,你才有的放矢。 揚(yáng)長(zhǎng)避短或避實(shí)擊虛 既然是低成本運(yùn)作,就要凸現(xiàn)自身的市場(chǎng)運(yùn)作優(yōu)勢(shì)。由于實(shí)力和推廣資金的限制,我們就要考慮如何把錢(qián)用在刀刃上。 現(xiàn)在,一些進(jìn)口葡萄酒新產(chǎn)品上市,動(dòng)不動(dòng)就上電視、做戶(hù)外,認(rèn)為只有這樣才能快速建立品牌知名度,營(yíng)造銷(xiāo)售氛圍。 其實(shí)錯(cuò)了,如果企業(yè)實(shí)力不夠強(qiáng)大,盡量少上或不上電視上平面,而把廣告費(fèi)用投入在平面媒體組合和網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)上,以及主題性公益、新聞或事件營(yíng)銷(xiāo)等活動(dòng)上,就平面媒體組合和網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)來(lái)說(shuō),當(dāng)然文字內(nèi)容相應(yīng)要出奇制勝,具有殺傷力、沖擊力、煽動(dòng)性、誘導(dǎo)性。同時(shí)在終端運(yùn)作上,要有創(chuàng)新舉措,避開(kāi)熱門(mén)零售終端,實(shí)行重心下移,在周邊區(qū)域穩(wěn)扎穩(wěn)打。 執(zhí)行力與意志力的結(jié)合 至今,藍(lán)哥智洋機(jī)構(gòu)運(yùn)作的一些產(chǎn)品市場(chǎng)拓展都較順利,靠的是什么,對(duì)市場(chǎng)敏銳的眼光和精到的把握!無(wú)論是戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的制定與落實(shí),還是方案的監(jiān)控與跟蹤,都體現(xiàn)一種細(xì)致、扎實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。 面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)和挑剔的市場(chǎng),我們不憑經(jīng)驗(yàn)、資歷做重復(fù)以往的方案,也不憑抄作、夸大做束縛自身的策略,所有的優(yōu)勢(shì)都?xì)w功于切準(zhǔn)市場(chǎng)的企劃力和強(qiáng)有力的執(zhí)行力,從而最終在競(jìng)爭(zhēng)中笑傲江湖。 海信集團(tuán)領(lǐng)頭人周厚健在近期發(fā)言中認(rèn)為今后執(zhí)行力才是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,作為進(jìn)口葡萄酒企業(yè),你首先要整合打造一支精良專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),要把公司的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)理念與市場(chǎng)決策迅速貫徹落實(shí)到零售終端上來(lái),要把戰(zhàn)略定位戰(zhàn)術(shù)差異的每一條款都細(xì)分到服務(wù)消費(fèi)者上來(lái),只有這樣,你才能在降低宣傳成本的同時(shí)不至于耗費(fèi)大量精干的人力成本,順便說(shuō)一句,有了執(zhí)行力,堅(jiān)韌、耐勞的意志力也十分重要。 個(gè)性化的賣(mài)點(diǎn) 大多進(jìn)口葡萄酒企業(yè)由于實(shí)力所限,它們不可能在資金投入上豪情萬(wàn)丈。相反,個(gè)個(gè)都謹(jǐn)小慎微,害怕打水漂擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),因此,他們十分強(qiáng)調(diào)錢(qián)的使用是否到位,十分強(qiáng)調(diào)投入產(chǎn)出比是否合理,一段時(shí)間后是否贏利。 這市場(chǎng)上并不缺少產(chǎn)品,最缺的是你有否獨(dú)到的方法。 記得我在培訓(xùn)中和文章里也多次闡明這一觀點(diǎn),遺憾的是許多老板存在許多模糊認(rèn)識(shí),不是從市場(chǎng)角度和真實(shí)需求出發(fā),而是關(guān)起門(mén)來(lái)對(duì)自身產(chǎn)品存在嚴(yán)重的自戀傾向,這樣的結(jié)果,辛辛苦苦代理的眾多產(chǎn)品也只能是自?shī)首詷?lè)的一場(chǎng)游戲一場(chǎng)夢(mèng)而已。 為什么?其實(shí)也簡(jiǎn)單。這幾年,前來(lái)咨詢(xún)請(qǐng)教的進(jìn)口葡萄酒企業(yè)有不少,但我們從中發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同的問(wèn)題,許多老板所引以為傲,眉飛色舞大談特談所謂產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),在我看來(lái),最多只是具有說(shuō)服力的產(chǎn)品特點(diǎn)而已,根本與具有殺傷力的賣(mài)點(diǎn)不沾一點(diǎn)邊,要知道產(chǎn)品的特點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)是不一樣的東西,如果在這點(diǎn)上搞不明白,往往是要吃大虧的。但許多老板由于對(duì)市場(chǎng)了解不深不透,往往把產(chǎn)品的特點(diǎn)當(dāng)成賣(mài)點(diǎn),最后,產(chǎn)品遭遇滑鐵盧也就不奇怪了。 針對(duì)此,無(wú)論是新產(chǎn)品上市也好還是招商也罷,首要擺在眼前的任務(wù)是,先要檢查一下自身準(zhǔn)備充分沒(méi)有,這可以從以下三個(gè)方面來(lái)看: 第一,你的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)何在,這點(diǎn)不能含糊,坦率講,產(chǎn)品具體的訴求和定位等是不能有所偏差的,賣(mài)產(chǎn)品關(guān)鍵是要賣(mài)不同而不是自認(rèn)為的比別人更好更強(qiáng)云云,尤其是切忌不要把產(chǎn)品自身物質(zhì)屬性帶來(lái)的特點(diǎn)和應(yīng)用心從產(chǎn)品中真正挖掘的消費(fèi)需求認(rèn)知帶來(lái)的賣(mài)點(diǎn)搞混淆了,這是兩碼事; 第二,你是否提供有價(jià)值的市場(chǎng)解決方案,意即相關(guān)的產(chǎn)品盈利模式實(shí)操性如何,在市場(chǎng)上,只有最適合自己的才是最好的,千萬(wàn)不要迷信或跟風(fēng)追隨所謂的別人創(chuàng)造市場(chǎng)奇跡的XX模式,要知道那并不適合你。應(yīng)該明白一個(gè)產(chǎn)品要想規(guī)避殘酷廝殺的紅海,整合資源是基礎(chǔ),如何激活才是根本。藍(lán)哥智洋機(jī)構(gòu)在為客戶(hù)服務(wù)時(shí),往往根據(jù)客戶(hù)的具體情況具體分析,最后量身定做相關(guān)推廣方案和運(yùn)營(yíng)模式,所以也就在市場(chǎng)上很有殺傷力; 第三,你會(huì)為消費(fèi)者或經(jīng)銷(xiāo)商提供什么性的個(gè)性化的服務(wù)手段。現(xiàn)在,無(wú)論是促銷(xiāo)方式,還是招商策略,大家的手法都差不多,這時(shí)候,你如果沒(méi)有個(gè)性化的東西出現(xiàn),也就很難真正吸引別人最后導(dǎo)致的就是產(chǎn)品的夭折。 不難看出,總結(jié)的三個(gè)方面,我尤其強(qiáng)調(diào)第一點(diǎn),這是因?yàn)橹袊?guó)為什么大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品都在市場(chǎng)上銷(xiāo)聲匿跡,并不是產(chǎn)品品質(zhì)不好,相反,都沒(méi)多大問(wèn)題,其真正的原因在于許多老板往往把產(chǎn)品的特點(diǎn)當(dāng)成了賣(mài)點(diǎn),去拼命吆喝,最后花費(fèi)了大量的人力、財(cái)力、物力才發(fā)現(xiàn)事實(shí)上搞錯(cuò)了,遺憾的是一切都無(wú)法挽回。 所以,在組合運(yùn)用宣傳手段上一定要強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的定位和差異化的訴求。特別是文字宣傳方面不能拐彎抹角,東拉西扯,要減少技術(shù)型的、抽象型的倫理和說(shuō)教,要一針見(jiàn)血,直入根本,要最大限度的吸引眼球,引發(fā)公眾注意力,在促銷(xiāo)活動(dòng)上,主題除了鮮明有賣(mài)點(diǎn)外,事件營(yíng)銷(xiāo)、新聞營(yíng)銷(xiāo)等等別出心裁、獨(dú)樹(shù)一幟是十分重要的。 區(qū)域制勝而不是全局開(kāi)花 進(jìn)口葡萄酒企業(yè)到底是做大河里的小魚(yú)還是小河里的大魚(yú),答案已經(jīng)十分明確。 區(qū)域市場(chǎng),尤其是較為富裕的地級(jí)市、縣級(jí)市在現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)條件和購(gòu)買(mǎi)環(huán)境下,應(yīng)該是廣闊天地,大有作為。進(jìn)口葡萄酒不要期望一口氣吃成胖子,相反,而應(yīng)穩(wěn)扎穩(wěn)打,要知道許多著名的大企業(yè)、大集團(tuán)的成立,也是一個(gè)個(gè)區(qū)域市場(chǎng)成功以后,把其所積累的經(jīng)驗(yàn)和充分整合的資源進(jìn)一步拷貝、復(fù)制,然后在發(fā)展中不斷補(bǔ)充完整,即提高了抗風(fēng)險(xiǎn)能力,又鍛煉培養(yǎng)了革命火種,星星之火,可以燎原,你還擔(dān)心什么呢。 在著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于斐先生看來(lái),進(jìn)口葡萄酒企業(yè),就象茫茫大海中的一葉帆船,直面挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn),如一著不慎,隨時(shí)有傾覆的危險(xiǎn)。要想躲過(guò)驚濤駭浪,駛向成功彼岸,除了船長(zhǎng)、水手要統(tǒng)一思想,擁有豐富的航海經(jīng)驗(yàn)外,好的領(lǐng)航指導(dǎo)也十分重要。產(chǎn)品運(yùn)作成功一定有方法,產(chǎn)品推廣失敗,也一定有原因。不論是方法還是原因,目前,在市場(chǎng)成熟化,竟?fàn)幇谉峄闹行∑髽I(yè),希望不要再出現(xiàn)拍腦袋做決策的事來(lái),也期待“趙括”“馬謖”式的悲劇不要重演。 于斐先生,著名品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,美國(guó)《福布斯》重點(diǎn)推薦的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家,藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)CEO,中國(guó)十大杰出營(yíng)銷(xiāo)人,人民日?qǐng)?bào)社市場(chǎng)報(bào)等8家權(quán)威媒體和機(jī)構(gòu)認(rèn)定的“中國(guó)品牌建設(shè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獲得者,團(tuán)中央中國(guó)光華科技基金會(huì)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,“中小板上市公司內(nèi)部控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)”項(xiàng)目召集人,《中國(guó)證券報(bào)》特約品牌顧問(wèn),中國(guó)《品牌》雜志首席專(zhuān)家,清華大學(xué)、北京大學(xué)、浙江大學(xué)EMBA高級(jí)總裁班特聘講師,中國(guó)保健行業(yè)十大杰出經(jīng)理人,中國(guó)最具影響力營(yíng)銷(xiāo)策劃100人,中國(guó)首家省級(jí)品牌學(xué)會(huì)重慶市品牌學(xué)會(huì)專(zhuān)家委員。 二十年的營(yíng)銷(xiāo)生涯,成功服務(wù)過(guò)幾十個(gè)著名品牌,其領(lǐng)銜藍(lán)哥智洋國(guó)際行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)是“中國(guó)管理咨詢(xún)行業(yè)最具影響力十大品牌”,現(xiàn)專(zhuān)業(yè)致力于品牌策劃、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、公關(guān)傳播、新聞營(yíng)銷(xiāo)、招商代理、市場(chǎng)推廣等營(yíng)銷(xiāo)服務(wù),出色的企劃力、整合力、執(zhí)行力在海內(nèi)外享有盛譽(yù),是國(guó)家商務(wù)部向海內(nèi)外唯一推薦的知名實(shí)戰(zhàn)型行銷(xiāo)顧問(wèn)機(jī)構(gòu)。 于斐先生根據(jù)自身在外企、國(guó)企、民企豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和資深閱歷,長(zhǎng)期致力于把低成本實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)理論上升到實(shí)踐和方法的高度,在行業(yè)中率先倡導(dǎo)了幾十個(gè)在全國(guó)深具影響的營(yíng)銷(xiāo)策略和商業(yè)模式,創(chuàng)造了可觀豐厚的物質(zhì)和社會(huì)效益。受到了《歐洲時(shí)報(bào)》、《亞洲新聞人物》周刊、新加坡《聯(lián)合早報(bào)》、日本《東方時(shí)報(bào)》、歐盟-中國(guó)經(jīng)濟(jì)合作組織(CEEC)、《環(huán)球時(shí)報(bào)》、《香港商報(bào)》、《人民日?qǐng)?bào)》海外版、澳門(mén)蓮花衛(wèi)視等海內(nèi)外媒體的重點(diǎn)報(bào)道,其營(yíng)銷(xiāo)案例多次入選美國(guó)《福布斯》和美國(guó)科特勒營(yíng)銷(xiāo)集團(tuán)《中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新文庫(kù)》。
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