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王同:啤酒銷售之天龍八部
2016-01-20 36366

第一步:進(jìn)店前的準(zhǔn)備。         

1.是否設(shè)置合理清晰的拜訪目的:

2.是否制定了支撐拜訪目標(biāo)達(dá)成的方案,措施

3.檢查勞動(dòng)工具是否攜帶齊全,其中包括POP、噴繪、KT板、名片、胸牌、報(bào)表、協(xié)議、計(jì)算器、抹布等

4.回顧單元格當(dāng)月當(dāng)周當(dāng)日的目標(biāo),進(jìn)而回顧今日的計(jì)劃明確重點(diǎn)管理指標(biāo)

5.日?qǐng)?bào)表的表頭是否填寫完整,包括終端客戶名,拜訪目的,進(jìn)店時(shí)間等。

6.回顧終端關(guān)鍵人的姓名,性格特點(diǎn)以及上次拜訪的承諾回顧和待解決的問題.

7.對(duì)目標(biāo)品項(xiàng)的產(chǎn)品、價(jià)格、以及促銷政策是否清楚,熟練掌握。

8.檢查儀容儀表,保持整潔,面帶笑容,以良好的精神面貌進(jìn)店

9.是否與配送商溝通帶車事宜,是否帶車鋪市,搬酒進(jìn)店。

第二步:打招呼。分為熟悉拜訪和陌生拜訪的打招呼,在陌生拜訪中

確認(rèn)出決策者.做自我介紹,一般是“您好!我是XX啤酒的小王,.想和您洽談一下業(yè)務(wù),我想您一定會(huì)感興趣的....”并雙手遞上名片。

與店內(nèi)非決策者保持友好關(guān)系, 非關(guān)鍵人包括服務(wù)員,吧臺(tái)和庫管等非關(guān)鍵人,他們對(duì)終端關(guān)鍵人的決策有一定的影響作用,要與他們保持友好的關(guān)系。

注意打招呼的措辭和語氣,察顏觀色選擇恰當(dāng)話題.

熟悉拜訪的話,可以較隨意輕松些,摸準(zhǔn)老板的心脈,選擇他/她喜歡的打招呼方式和寒暄的話題。

總之在打招呼的環(huán)節(jié),要作到不卑不亢,有禮有節(jié)。核心是引起終端老板的注意,對(duì)我們產(chǎn)生興趣。

第三步:店情查看。

1.檢查品項(xiàng),適銷品項(xiàng)是否齊全。有酒的終端檢查試銷品項(xiàng)是否齊全,例如AB類除酒店酒樓的完美終端我們的是否全品項(xiàng)進(jìn)店。AB類點(diǎn)的共存場是否全品項(xiàng)進(jìn)店,品項(xiàng)不全者,單品補(bǔ)雙品,雙品補(bǔ)三品。對(duì)于空白點(diǎn)通過觀察店里的裝修和布置確定適銷對(duì)路的產(chǎn)品進(jìn)店。

2.尋找陳列機(jī)會(huì),了解競爭對(duì)手陳列及活動(dòng),尋找堆頭擺放,貨架吧臺(tái)陳列的位置和POP等生動(dòng)化道具布置的地方。甚至包括冰柜的容量和冰凍現(xiàn)狀,同時(shí)了解竟品的陳列狀況以及在店里的近日活動(dòng)。尋找攻擊的軟肋和突破口

3.檢查價(jià)格.檢查我方產(chǎn)品和竟品的終端零售價(jià)格是否設(shè)置的合理,一定要基于和竟品相比較的平臺(tái)上,遵循兩不一要原則,不要定價(jià)太高使消費(fèi)者望酒興嘆,也不能定得太低讓終端老板無利可圖。價(jià)格的設(shè)置上一定要比竟品特別是利潤空間大,如果沒有遵循上述原則,及時(shí)與老板溝通作以調(diào)整。

4.評(píng)估終端容量,通過與店里的關(guān)鍵人和非關(guān)鍵人交流互動(dòng),或者查看其相關(guān)庫存和空瓶數(shù)量,以及包廂數(shù)和餐桌數(shù)來確定終端類型。為完美終端的費(fèi)用投入收集資料。

第四步:生動(dòng)化的布置和維護(hù)。

1.確保所有庫存產(chǎn)品的輪轉(zhuǎn),將舊日期的存貨擺放在外面,放在銷售者容易拿到的地方,檢查貨架吧臺(tái)上面的酒的日期若臨過期,及時(shí)進(jìn)行輪轉(zhuǎn)調(diào)換,清除過期產(chǎn)品,

2.根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)使產(chǎn)品、道具生動(dòng)化a.堆頭陳列:本品陳列在最明顯處,陳列數(shù)要大于所有競品總數(shù)之和,不被競品遮蓋且覆蓋競品,保持標(biāo)識(shí)統(tǒng)一朝外、整齊;b.展示柜陳列:我司展示柜100%陳列青島啤酒,非我司展示柜最大化展示青島產(chǎn)品,按產(chǎn)品檔次陳列,由高/中/低,由上至下進(jìn)行陳列,c.吧臺(tái)陳列:以瓶為單位,每個(gè)品項(xiàng)不低于6瓶,最大化陳列;d.POP張貼:在水平視線明顯處,以“田”字形或牌面形式張貼4張以上,依據(jù)不同性質(zhì)/類型場所張。3.需要時(shí)清潔產(chǎn)品、陳列架和設(shè)備.

4.注意空瓶的正確擺放,在沒有來得及回收的前提下,要求和產(chǎn)品堆頭標(biāo)準(zhǔn)一樣做堆頭

第五步.擬定單。

記錄現(xiàn)有庫存,估算出上次拜訪至今的實(shí)際銷量,測算出安全庫存量并且根據(jù)店情增加品項(xiàng)或者單點(diǎn)壓倉,圍繞拜訪目標(biāo)擬定單.

通過回收有獎(jiǎng)瓶蓋和空瓶來為引子,消除老板的抵觸情緒,進(jìn)而達(dá)成擬定單。遵循欲先取之,必先予之,

擬定單。一定要遵循設(shè)立高目標(biāo)的原則,取乎其上,得乎其中。

第六步.銷售陳述:圍繞目標(biāo)系統(tǒng)性的進(jìn)行陳述,先產(chǎn)品后市場政策,先利潤分析,后利潤的可實(shí)現(xiàn)性分析給予老板信心.

拜訪八步驟的核心和靈魂,銷售陳述的好與壞決定著訂單的是否達(dá)成,目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)

產(chǎn)品的介紹,圍繞產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、以及相應(yīng)的利潤分析,和竟品做比較,突出我方的優(yōu)勢,我方的不足可以輕描淡寫或者一笑而過。重點(diǎn)突出利潤大和品牌強(qiáng)的訴求點(diǎn)

若有市場政策,在產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、以及相應(yīng)的利潤分析透徹的基礎(chǔ)上,介紹市場政策,錦上添花。

然后就是利潤的可實(shí)現(xiàn)性分析:前提是老板已經(jīng)非常認(rèn)可我方利潤大的事實(shí)。我總結(jié)為以下理由; XX啤酒是國際知名品牌,口味純正,是中國第一大啤酒公司。喝XX啤酒是面子的象征。B我們的產(chǎn)品價(jià)格適中,來您這里消費(fèi)的客人能夠消費(fèi)得起。C我們是XX的贊助商,今年又推出了XXD大型活動(dòng)。消費(fèi)者都知道,所以大家對(duì)我們的產(chǎn)品都很有好感。D我們的售后服務(wù)比較到位,我們都比較勤快,一般是三天或者最晚一個(gè)星期拜訪您一次,而且有專門的市場督察來檢查我們的工作,所以我們也不敢偷懶,我們會(huì)及時(shí)幫你回收瓶蓋和空瓶和整理貨架和瓶蓋。

第七步:總結(jié)回顧.

上次拜訪的承諾回顧和待解決的問題的兌現(xiàn)和處理成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn),并記錄下來整個(gè)拜訪過程和結(jié)果.

反思生動(dòng)化的布置和維護(hù)是不是有漏項(xiàng),是不是符合標(biāo)準(zhǔn),若有漏項(xiàng)或不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),要求重復(fù)進(jìn)店

反思自己是否圍繞拜訪目標(biāo)開展工作,是否圍繞目標(biāo)和關(guān)鍵人進(jìn)行互動(dòng),即是否做到有效拜訪。

反思自己在店里的表現(xiàn),言談舉止是不是存在缺失和不足。

第八步行政工作:

1.填寫報(bào)表的過程描述其中包括你在店里的所有作為,出店

時(shí)間和拜訪結(jié)果等。

2.簽定相關(guān)的協(xié)議,

3.督促配送商配送訂單。

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