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教導型零售業績倍增系統創始人,零售管理專家
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范祝平:管好店鋪,店長要具備的七大條件,你有幾條?
2016-01-20 11111

很多企業現在都發現,店長的管理能力和水平,對于一個門店的持續經營往往顯得非常重要。以前,很多企業都認為,一個好的店長只要會賣貨,能把貨品銷售出去就行。但現在評價一個好店長的標準不僅僅是會賣貨了,更多的是看他的管理,看他能否帶出一個好的團隊


有一句話叫物超所值,那什么是物超所值呢?很簡單,就是你的服務,你的產品和你提供給客人的體驗往往超過客人的期望值。這里不僅僅指產品優良的品質和便宜的價格,關鍵是說門店員工的服務是否能讓顧客滿意。這些對店長、店員,以及整個團隊來說都是非常重要的。


店長在店鋪的營運中就像一個家長,要關心所有問題:人員調配、員工素質、顧客服務、商品陳列、店鋪衛生、財產保全、員工激勵、信息收集、庫存狀態等等;在整個運營中只不過針對店長的考核過多的偏向于銷售罷了,正所謂成果導向……


那么店長應該具備哪些條件呢?


(圖)西點零售張和燕老師現場指導


一、信息資料、數據的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力


二、店長在日常工作中要有經營意識

店長主要負責銷售工作,一切有利于銷售的做法都可以進行嘗試。店長要對一個店的經營業績負最后的責任。對此,店長要在思維上做一個轉變,把過去主要抓貫徹落實標準轉變為今后一切以抓銷售為主的工作方式、方法,充分發揮店長應該發揮的作用,做店長應該做的工作:

1.根據公司總部制定的公司年度經營目標、計劃,制定本分店的年度目標、方針,并抓好全年度目標、計劃的落實;

2.店鋪銷售目標:抓銷售額、毛利、周轉率、商品損失率、經費預算的落實等等;

3.抓店鋪的現場管理:時刻關注賣場空間與氛圍,做好顧客服務,設法打造顧客高聯單率、高回頭率的賣場。


三、店長在日常工作中要有創新能力


(圖)西點零售章小紅老師現場指導


零售業要創造出色業績,就必須依靠創新意識和創新能力,尤其在銷售方面,我們的店長要勇于探索,可通過嘗試各種創新的方法獲得不斷破記錄的銷售額。為此,店長需要在店內鼓勵全體員工參與創新活動,為店鋪的員工創造一個能夠創新的環境和氣氛,只有全體員工的智慧得到創造性的發揮,才能夠實現店鋪的經營目標。對于任何想法,只有用實踐去證明它的合理性,而不能輕易說“不”。


四、在日常工作中,店長要體現領導能力
要使一個分店經營取得優異的業績,依靠店長一人是無法取得成功的。為此,店長必須充分發揮分店每一位員工的作用,共同把門店的經營工作做好,而發揮全體員工的作用,
1、店長必須贏得員工的尊重和信賴。
2、店長在日常工作中,必須做員工的表率,在遵守紀律方面,必須起模范帶頭作用,只有做好上述工作才能夠不斷激發店鋪所有員工的工作熱情和創造力。
3、店長還要做到主動向員工詢問各種意見和建議,尊重和信任員工的能力和創造力,關注員工的個人成長和發展。
4行之有效的員工激勵是發揮員工積極性的最大原動力。


五、店長在日常工作中要保持積極的心態
店長自然會面對挑戰性目標,面對激烈的競爭,店長的壓力是最大的。正是這種壓力,推動了門店的經營發展。作為店長無論遇到什么困難和壓力都不能在員工面前抱怨,因為自己的情緒會感染給門店全體員工。當店長滿腹牢騷時,員工已經有了完不成目標的借口。


(圖)西點零售夏結軍老師現場指導


1、時刻清楚自己的角色定位和崗位職責;
2、做到每天營業前、營業中和營業后的部屬。了解目標,并分析達成,要開好晨會、夕會;做好分享總結;
3、要讓員工充分了解店鋪貨品情況,暢銷和滯銷款。做好主推款的陳列,了解黃金陳列點的產出比并及時做出陳列調整。


六、在日常工作中,要注意培育下屬的意識和思維
作為一店之長,必須學會授權,英雄退位,團隊進位,自己花更多時間去思考店鋪經營上的問題。如果授得恰當,門店的工作開展就會順利,反之,則門店的工作就會出現問題。店長在授權前必須做好授權的培訓工作,以培養店員解決問題的能力。另外,店長要意識到授權是有風險的,門店出現問題責任在店長,而不是在店員。店長要明白只有授權不授責,才可以讓店員在失誤中不斷提升和成長,以使她們逐步成熟。同時,店長需要把這種“領導就是教練”的文化傳播下去,讓團隊學會這種處事方法,以指導和培訓下屬,以使各下屬學會各種零售專業知識和工作方法。


七、在日常工作中,店長要不斷增強目標意識
作為一個店長,要把門店經營搞好,關鍵是有明確的工作目標和對實現目標的信心,國際成功學研究表明,目標意識是成功人士最重要的特征之一,店長負責,并不是希望把全部責任放在店長一個人身上,店長要學會把目標分解到每一個員工,要與員工對實現目標達成共識,以激發員工實現目標的激情和信心,讓員工體會到目標實現的成就感。


以上幾個方面只是店長管理店鋪的冰山一角,當然,這也不是萬能鑰匙,企業每天都會出現這樣那樣的問題,每個企業都是在不斷解決問題的同時在成長,你也一樣,在現實的積極摸索中你每天也在不斷進步。

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