中國精細化管理的倡導者，國內著名管理實戰專家。北京大學精細化管理研究中心主任，清華大學國際工程項目管理研究學院的特聘教授，哈爾濱工業大學、江西財經大學客座教授。 商報記者 丁潔/攝
昨日上午，河南日報報業集團四樓多功能廳內座無虛席，近千名企業家聆聽了管理專家汪中求“企業的精細化管理”的精彩演講。
汪中求認為企業要做大，就不要怕挨罵；企業選人留人如同選配偶，有一兩項硬指標合格就ok了，別學有的美女找老公，找個英俊的還要求人家必須有錢，還要求幽默……最后只能做剩女了。
【關注發展】大企業都是被“罵”大的
企業如何才能做大？汪中求說，全球很多的大企業，都是在客戶的挑剔、謾罵當中成長起來的。
汪中求講了一個自己的故事。1997年他在鄭州賣清華同方的計算機，當時計算機很貴，一臺臺式機要賣1萬多塊錢，有一個消費者就跟他們員工說：“你們計算機怎么這么貴？我覺得5000塊錢就差不多了。”當時員工很生氣，“怎么可能這么便宜。”這個員工把消費者譏笑了一頓。
汪中求知道這個事情以后，就批評了這個員工，“消費者認為5000塊錢的計算機是合理的，有什么錯呢？”汪中求說，“你只能說很對不起，我現在做不到，你怎么能說消費者是胡扯呢？消費者所有的想法都有可能是正確的，這是對我們企業最大的挑戰，也是對我們企業最大的推動力。”
汪中求說，現在來看，消費者的確是對的，如今5000塊錢已經能買一個很不錯的臺式機了。
汪中求說，現在很多企業經不起消費者批評，在國外經常看到一些企業拿一瓶啤酒送或者一根圓珠筆送給你，干什么？先送你一個小禮品，然后說：請你批評我，你說一句我不對的地方，我就非常高興。“問計于學者，還不如問計消費者，消費者所有的說法都有可能是正確的。”
【關注管理】 很多常識其實就是細節
一次，汪中求碰到亞洲博鰲論壇秘書長龍永圖，龍永圖給他講了一個自己年輕時的趣事：龍永圖出生于貴州農村，考上了北京的一所大學，到北京后他坐公交車，當時公交車有通用的月卡，但龍永圖上車后只坐了一站就下來了，因為他覺得刷一次卡只能坐一站。
這個故事給了汪中求很多啟發：公交車刷卡一次可以坐到任何一站，這對城里人是常識，但是對農村人來說并非常識，很多企業在管理上也會犯這種錯誤：管理者認為是常識的東西，員工往往達不到。
汪中求說，以服務員為例，要給客人把茶倒好，這也算常識吧？但是經常看見有服務員在倒茶時，把碗拿過來，往桌上一放，碗看起來也很臟，然后就把水倒進去了。
汪中求認為，管理者應培訓這些常識： 茶杯怎么拿，碗蓋怎么打開，倒多少水，泡茶該怎么泡，怎么沖，茶葉袋怎么放……把握這個細節，才能達到理想的效果。
【關注細節】 1%的錯誤會帶來100%的失敗
汪中求認為，細節決定成敗，1%的錯誤會帶來100%的失敗，所以要注重細節。
汪中求說，他曾在北京大學上課時，問了學生一句：你們在座的人，誰會發傳真？
汪中求說，說他們不會發傳真，并不是因為傳真機不會開，傳真紙不會走，而是發傳真的目的不清楚。企業為什么發傳真？一般兩種可能性：第一內容太長，不便于打電話說；第二種情況是有大量的數據或者表格，沒辦法說清楚。
汪中求說，這樣的話，發傳真就一定有一個程序，走完傳真紙之后一定要補打一個電話，要問對方是誰收的？是不是送達了需要收這個傳真的人，并且傳真是否清楚？這一定要做，做沒做有什么用呢？因為傳真接收的人不一定是你要發送的人，很多人傳真發過之后就不再管了，過幾天去問對方，對方說我不知道啊！
【關注人才】 找員工如同找配偶別求完美
汪中求說，很多企業為留不住人而苦惱，不斷地招聘，又有人不斷地走，原因是“這是對員工要求苛刻、挑剔，希望是全才，正是這種心態造成了員工的流失。”
他認為，這跟很多美女找不到男朋友是一個道理，現在有些美女很漂亮，也很有才，但總是找不到合適的老公，就是因為她要求這個老公太完美。
“首先要求英俊，還要求他有錢，英俊加有錢，200人中有一個就不錯了，但女孩還有更高的要求，比如說要求幽默，30個人中才有1個，然后又要求忠誠等有七八個指標，所以永遠找不到合適的人。”
汪中求認為，這跟企業招聘員工一個道理。所以他建議，對員工的評價只能基于一個方面，比如兩個最重要的指標再加三個次要指標，兩個最重要的指標打70分，三個次要指標打60分行了。他還建議，每一個員工要讓他專業從事一個領域，只有通過崗位細分才能培養、留住人才。
【關注方法】每個企業都需要留有“三手”
汪中求培訓過很多企業家，大家都在講企業文化，但他認為，在企業特別是民營企業起步階段，所有的企業都可以給員工下發三本手冊。
這三本手冊也是有講究的，第一本是“企業文化和員工日常行為規范的基本手冊”，企業提倡什么？支持什么？審美觀是怎樣的？寫在這個冊子里，新員工到后，對你這個企業有了最基礎的了解，這是所有的人只要進入這個公司，就必須學會的手冊。
第二本是崗位手冊，也就是說，這個員工是干什么崗位的？這個崗位到底要做哪件事？“因為每個崗位干的事總是很有限的，不可能什么事都搞，你可以列出他的職能，每件事到底要走什么程序？把做事的程序放進去。”汪中求說，這樣的話，員工能夠熟練地進入自己的崗位，知道自己在公司要做什么。
第三本就是管理手冊，一個員工如何做才能多掙錢？做得不好怎么處分？什么情況下可以升職？什么情況下要被開除？是這個手冊要做的，通過這個手冊，每個月底他自己都可以算到自己有多少工資、多少獎金，算到自己什么時候能升為主管。
“我建議河南的企業，如果你還認為你現在處在起步階段的話，我建議你應該馬上制定出這三本手冊。”汪中求說。三本手冊當中急需要的是基本手冊，但是最重要的是崗位手冊，管理手冊其實是方法。
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