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南海春:《海底撈的管理密碼——賦能服務(wù)管理》

海底撈服務(wù)管理落地

2021-12-17 2550

對(duì)象

一線服務(wù)人員，一線銷售人員

目的

1.了解海底撈的服務(wù)理念，提升員工的服務(wù)意識(shí)； 2.掌握海底撈的服務(wù)本質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度； 3.學(xué)習(xí)海底撈“贏得客戶的心”案例，引導(dǎo)員工制定出“贏得客戶的心”基本草案。

內(nèi)容

一、海底撈概述

二、海底撈的“個(gè)性（變態(tài)）服務(wù)”案例展示，引申公司“個(gè)性服務(wù)”草案。

1、不斷贏得新客戶

2、如何留住老客戶

3、把壞事變好事

4、雪中送炭

5、錦上添花

6、靈活處理客戶的非常要求

三、海底撈的服務(wù)理念

四、海底撈的服務(wù)本質(zhì)

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