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培訓(xùn)對(duì)象：

課 題 名 稱：冷鏈物流與城配

培訓(xùn)服務(wù)行業(yè)：物流行業(yè)

培訓(xùn)服務(wù)業(yè)態(tài)：冷鏈城市倉儲(chǔ)與配送  連鎖餐飲配送

培訓(xùn)服務(wù)人員：企業(yè)基層/中高層管理人員

培訓(xùn)提綱：

《中國冷鏈物流市場(chǎng)》

《城市配送探討》

計(jì)劃用時(shí)：

8課時(shí)

課程背景：

1、  面對(duì)中國物流市場(chǎng)的各種整合，各種資本并購，我們實(shí)體企業(yè)應(yīng)該如何面對(duì)？

2、  是不是每月倉庫盤點(diǎn)時(shí)總是差異金額巨大？

3、  是不是車輛配送每次都會(huì)電話“催催催”，存在被動(dòng)交貨？

4、  是否真正了解自己企業(yè)倉配中存在的問題點(diǎn)？

5、  中國冷鏈物流市場(chǎng)目前狀況以及發(fā)展方向會(huì)怎樣？

課程目的：

1、  正確有效處理在倉儲(chǔ)配送過程中存在的實(shí)際問題

2、  如何理性看待中國冷鏈業(yè)態(tài)的發(fā)展

3、  了解城配倉儲(chǔ)與配送

4、  如何貫徹企業(yè)的執(zhí)行力，讓制度不空談，切合實(shí)際

5、  正視他人長處，彌補(bǔ)自己短板

課程大綱：

第一節(jié)  

8:30-11:30  中國冷鏈物流

1、  冷鏈物流基本概念與分類

2、  冷鏈物流企業(yè)功能

3、  中國冷鏈物流市場(chǎng)現(xiàn)狀

4、  冷鏈物流運(yùn)營模式

5、  冷鏈物流企業(yè)類型

6、  冷鏈物流范圍

7、  冷鏈物流服務(wù)對(duì)象

8、  冷鏈運(yùn)營的基本條件

9、  冷鏈運(yùn)營的分類以及責(zé)任主體

10、            

冷鏈物流信息管理要求

11、            

冷鏈物流的全程追溯與實(shí)時(shí)監(jiān)控

12、            

生鮮商超配送

13、            

連鎖餐飲配送

14、            

電商冷鏈配送

15、            

海運(yùn)冷鏈物流

16、            

鐵路冷鏈物流

17、            

航空冷鏈物流

18、            

冷鏈物流人才主要職責(zé)

19、            

冷鏈物流人員職業(yè)能力要求

20、            

冷鏈物流信息化

21、            

冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃

22、            

冷鏈物流競(jìng)爭分析

23、            

冷鏈物流領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)介紹匯編

24、            

冷鏈物流案例匯總

（冷鏈車輛  冷庫改造  果蔬/肉類/水產(chǎn)品溫控保鮮技術(shù)）

第二節(jié)  

13:30-16:30  城市倉儲(chǔ)與配送

1、  城市配送的定義

2、  城市配送的模式

3、  城市配送的現(xiàn)狀

4、  城市配送要點(diǎn)

5、  城市倉儲(chǔ)配送流程

6、  城配優(yōu)勢(shì)與缺點(diǎn)

7、  城市配送的未來（發(fā)展趨勢(shì) 新城配）

8、  多溫層倉儲(chǔ)的特點(diǎn)

9、  倉儲(chǔ)的重要性

10、            

配送的重要性

11、            

低溫配送與要求

12、            

倉庫以及配送KPI管理

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