培訓對象：

課 題 名 稱：冷鏈物流與城配

培訓服務(wù)行業(yè)：物流行業(yè)

培訓服務(wù)業(yè)態(tài)：冷鏈城市倉儲與配送  連鎖餐飲配送

培訓服務(wù)人員：企業(yè)基層/中高層管理人員

培訓提綱：

《中國冷鏈物流市場》

《城市配送探討》

計劃用時：

8課時

課程背景：

1、  面對中國物流市場的各種整合，各種資本并購，我們實體企業(yè)應(yīng)該如何面對？

2、  是不是每月倉庫盤點時總是差異金額巨大？

3、  是不是車輛配送每次都會電話“催催催”，存在被動交貨？

4、  是否真正了解自己企業(yè)倉配中存在的問題點？

5、  中國冷鏈物流市場目前狀況以及發(fā)展方向會怎樣？

課程目的：

1、  正確有效處理在倉儲配送過程中存在的實際問題

2、  如何理性看待中國冷鏈業(yè)態(tài)的發(fā)展

3、  了解城配倉儲與配送

4、  如何貫徹企業(yè)的執(zhí)行力，讓制度不空談，切合實際

5、  正視他人長處，彌補自己短板

課程大綱：

第一節(jié)  

8:30-11:30  中國冷鏈物流

1、  冷鏈物流基本概念與分類

2、  冷鏈物流企業(yè)功能

3、  中國冷鏈物流市場現(xiàn)狀

4、  冷鏈物流運營模式

5、  冷鏈物流企業(yè)類型

6、  冷鏈物流范圍

7、  冷鏈物流服務(wù)對象

8、  冷鏈運營的基本條件

9、  冷鏈運營的分類以及責任主體

10、            

冷鏈物流信息管理要求

11、            

冷鏈物流的全程追溯與實時監(jiān)控

12、            

生鮮商超配送

13、            

連鎖餐飲配送

14、            

電商冷鏈配送

15、            

海運冷鏈物流

16、            

鐵路冷鏈物流

17、            

航空冷鏈物流

18、            

冷鏈物流人才主要職責

19、            

冷鏈物流人員職業(yè)能力要求

20、            

冷鏈物流信息化

21、            

冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃

22、            

冷鏈物流競爭分析

23、            

冷鏈物流領(lǐng)域相關(guān)標準介紹匯編

24、            

冷鏈物流案例匯總

（冷鏈車輛  冷庫改造  果蔬/肉類/水產(chǎn)品溫控保鮮技術(shù)）

第二節(jié)  

13:30-16:30  城市倉儲與配送

1、  城市配送的定義

2、  城市配送的模式

3、  城市配送的現(xiàn)狀

4、  城市配送要點

5、  城市倉儲配送流程

6、  城配優(yōu)勢與缺點

7、  城市配送的未來（發(fā)展趨勢 新城配）

8、  多溫層倉儲的特點

9、  倉儲的重要性

10、            

配送的重要性

11、            

低溫配送與要求

12、            

倉庫以及配送KPI管理

車輛管理案例分享