食物是人類最初的欲望，喂養是人類最初的情感。吃什么，怎么吃，和誰吃，不僅關系著身體的強健，更塑造著人格與性情，了解食育教育，以及食育到底對孩子的生活有什么影響迫在眉睫，那么究竟什么是食育呢？“食育”是一門接地氣的教育，在“德智體美“素質教育中，“食育”是對孩子腦力、體力產生深遠影響的基本教育，是一門能受益終身的應用科學。如今的父母為孩子操心太多，除了衣食住行還要不惜時間和精力讓孩子獲得更好的教育，以確保孩子有更光明的未來，但是這之中最重要的是孩子的健康，而健康的根源就在于飲食。簡單的說：吃對了，就會讓孩子更聰明。

均衡優質的食物不緊能促進孩子身體的發育，而且有助于孩子IQ的提升，如何引導孩子選擇健康食材，遠離垃圾食物，如何教會孩子正確地“吃飯”也絕不是一句廢話，這是家庭教育中必不可少的一種教育。