計劃與控制是企業管理的首要職能，它統一指導企業的各項經營生產活動。如果把企版業比權喻成一個體，企業的經營戰略相當于人的大腦，推陳出新的產品是它的生命血脈，生產設施和能力資源相當于肌肉骨骼，而牽動人體各部活動的神經系統就是計劃與控制。
計劃的實質是使企業如何通過制造和銷售產品獲取利潤：
（1）使企業的產出（包括產品和服務、數量和時間）滿足市場的需求；
（2）有效地利用企業的各種資源，合理組織各類產品生產；
（3）使投入能以最經濟的方式轉換為產出。
1、生產計劃與控制2、生產計劃與控制的運作
3、多品種小批量訂單的操作
4、生產計劃的研究
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