林炳生
（永和豆漿董事長）
林炳生是臺灣永和豆漿集團董事長。1985年，還在從事中介服務的他做出了一個讓人意想不到的決定，搶先將永和豆漿商標注冊，并在臺灣開始打造品牌。
1999年，永和豆漿落戶上海并從此展開拳腳，如今，林炳生的永和豆漿已在大陸鋪開80余家連鎖加盟店的巨型網絡。從狹窄的臺灣島轉戰大陸潛力巨大的餐飲市場，這位從永和鎮走出來的老兵開始躍躍欲試，想跟蒙牛搶生意。
關于永和豆漿的創業史，網絡上的報道有長長短短數十篇。而對于創業時期的個中滋味，林炳生卻極少向人提起。
能從豆漿中發現商機，得益于林炳生的當兵經歷。50年代，臺灣的一些老兵退伍之后，在臺灣永和鎮以經營豆漿鋪為生，逐漸形成一種地方性的飲食文化，吸引了不少各地的消費者。1985年，林炳生便以60萬的資金取得永和豆漿的注冊商標，起步做永和豆漿的加盟連鎖生意。
"剛開始創業時，很累。剛開始有幾個創業伙伴，但是后來都離開了。離開的原因就是覺得沒有希望。只有我一個人堅持下來了。"林炳生說。
在談及為何沒有放棄時，林炳生稱，對創業初期的艱難，自己只能咬緊牙關。
家人的支持也給了他莫大的動力。據林炳生介紹，在剛創業時，現在的太太尚未過門。"我對她說，你要嫁給我，就要做這種苦力，要是不能接受，現在還有(后悔的)機會。"他稱自己曾這樣跟妻子打趣。
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