門店管理是指對門店的所有指標的管理。門店是一種極具發(fā)展前景的新型業(yè)態(tài)，在門店購物已成為現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的方式之一。門店的投資發(fā)展是一種見效比較快，但風險及投資成本較高的一種行業(yè)。但隨著商品經(jīng)濟的到來，很多創(chuàng)業(yè)人士看好門店投資，如門店出售，門店出租，門店轉(zhuǎn)讓。門店要想獲得重大的回報，還是要看門店所在繁華位置程度。

門店管理的主要條件

作為一種新型業(yè)態(tài)，雖然門店將會有很大的發(fā)展，但在進入這一業(yè)態(tài)之前，我們必須了解它的入門條件，否則處于盲目狀態(tài)下的投資只能造成規(guī)劃的不合理和網(wǎng)點布局的重復建設(shè)，浪費投資;同時急功近利經(jīng)營定位不準，也會造成企業(yè)缺乏競爭力，使消費者的需求得不到充分滿足。

1、從發(fā)達國家門店的發(fā)展經(jīng)驗

當人均GDP2000美元時，人們對食品需求的重點由品質(zhì)轉(zhuǎn)至門店；3000美元時，開始出現(xiàn)門店;6000一7000美元時，門店進人快速發(fā)展期。2002年，我市人均GDP為21090.9元人民幣，大約2500美元左右。因此從整體上看，還未完全達到投資門店的基礎(chǔ)條件。但由于城市各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展并不平衡，有的地區(qū)已具備引人門店的條件，因此，必須根據(jù)各區(qū)的具體情況進行決策，不可盲目大量引入。

2、從價格上看

門店商品的價格一般要比超級市場高20%左右，門商店一般不采用降價促銷手段，毛利率較高。按一般消費規(guī)律看，只有當年家庭人均收入達到1000美元時，消費傾向開始向個性化和門化方向發(fā)展，人們才有可能愿意多花20%的錢來購買這種門。例如，某市的年人均收入超過了1000美元，那么門店已具有一定的生存空間。

3、從店址位置上看

商圈內(nèi)必須要有理想的目標顧客。一般門店商圈半徑為500米，在方圓500米的范圍內(nèi)至少應有2500一3000個商圈人口。

4、從營業(yè)時間上看

門店要有24小時營業(yè)的能力且?guī)缀跞隉o休。

5、從提供的服務(wù)速度上看

能夠使顧客在門店的逗留時間平均只占3一5分鐘左右。能提供專門性購物和服務(wù)的地方。由于在流動性的顧客中最能體現(xiàn)出門店目標顧客的購買方式—及時性、急需性和專門性。因此門店在選址時，必須將顧客流量放在第一位。從具體情況看，在門店選址時，可考慮新建居民小區(qū)的周邊，但一定要開設(shè)在人流多的地方，即要有一定流量的流動性顧客群支持。這是因為門店的商圈小，而交叉性布點的情況比較普遍，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，倘若沒有一定流動顧客群的支持，門店就很難實現(xiàn)理想的銷售額。

門店管理中的立地條件

1、商圈內(nèi)有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內(nèi)應保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鐘之內(nèi))，這樣才有利于發(fā)揮門店的門功能。

2、靠近聚集人的場所。能聚集人的場所主要是指政府機構(gòu)、影劇院、醫(yī)院、學校、游覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。

3、挨車站。這里的車站主要指地鐵車站，或者是多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為門店帶來較多的流動顧客。

4、設(shè)在車站“回歸動線”內(nèi)。所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過門店門口的移動路線。

5、車流的動線多。車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很多，門店的流動顧客就多。

6、附近有寫字樓。有寫字樓就會有客流。一般平均一個寫字樓內(nèi)的人員可以帶來6個人的流量。

7、附近有單身宿舍或單身公寓。單身宿舍或單身公寓里的居住者對門的追求特別明顯。

8、月房租要在一天的銷售額之內(nèi)。房租太高將阻礙門店的規(guī)模擴張。

9、競爭者較少。商圈內(nèi)應盡量沒有競爭者，因為有了競爭對手將使商店的顧客分流，從而影響經(jīng)濟效益。

10、店鋪的形狀規(guī)則。長方形或正方形的商場比較適合門店的經(jīng)營，門商店的營業(yè)面積一般為100平方米，門商店的經(jīng)營品種一般為2000~3 000種，而且多為小包裝商品。