門店管理是指對門店的所有指標(biāo)的管理。門店是一種極具發(fā)展前景的新型業(yè)態(tài)，在門店購物已成為現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的方式之一。門店的投資發(fā)展是一種見效比較快，但風(fēng)險及投資成本較高的一種行業(yè)。但隨著商品經(jīng)濟(jì)的到來，很多創(chuàng)業(yè)人士看好門店投資，如門店出售，門店出租，門店轉(zhuǎn)讓。門店要想獲得重大的回報，還是要看門店所在繁華位置程度。
門店管理的主要條件
作為一種新型業(yè)態(tài)，雖然門店將會有很大的發(fā)展，但在進(jìn)入這一業(yè)態(tài)之前，我們必須了解它的入門條件，否則處于盲目狀態(tài)下的投資只能造成規(guī)劃的不合理和網(wǎng)點布局的重復(fù)建設(shè)，浪費(fèi)投資;同時急功近利經(jīng)營定位不準(zhǔn)，也會造成企業(yè)缺乏競爭力，使消費(fèi)者的需求得不到充分滿足。
1、從發(fā)達(dá)國家門店的發(fā)展經(jīng)驗
當(dāng)人均GDP2000美元時，人們對食品需求的重點由品質(zhì)轉(zhuǎn)至門店；3000美元時，開始出現(xiàn)門店;6000一7000美元時，門店進(jìn)人快速發(fā)展期。2002年，我市人均GDP為21090.9元人民幣，大約2500美元左右。因此從整體上看，還未完全達(dá)到投資門店的基礎(chǔ)條件。但由于城市各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不平衡，有的地區(qū)已具備引人門店的條件，因此，必須根據(jù)各區(qū)的具體情況進(jìn)行決策，不可盲目大量引入。
2、從價格上看
門店商品的價格一般要比超級市場高20%左右，門商店一般不采用降價促銷手段，毛利率較高。按一般消費(fèi)規(guī)律看，只有當(dāng)年家庭人均收入達(dá)到1000美元時，消費(fèi)傾向開始向個性化和門化方向發(fā)展，人們才有可能愿意多花20%的錢來購買這種門。例如，某市的年人均收入超過了1000美元，那么門店已具有一定的生存空間。
3、從店址位置上看
商圈內(nèi)必須要有理想的目標(biāo)顧客。一般門店商圈半徑為500米，在方圓500米的范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500一3000個商圈人口。
4、從營業(yè)時間上看
門店要有24小時營業(yè)的能力且?guī)缀跞隉o休。
5、從提供的服務(wù)速度上看
能夠使顧客在門店的逗留時間平均只占3一5分鐘左右。能提供專門性購物和服務(wù)的地方。由于在流動性的顧客中最能體現(xiàn)出門店目標(biāo)顧客的購買方式—及時性、急需性和專門性。因此門店在選址時，必須將顧客流量放在第一位。從具體情況看，在門店選址時，可考慮新建居民小區(qū)的周邊，但一定要開設(shè)在人流多的地方，即要有一定流量的流動性顧客群支持。這是因為門店的商圈小，而交叉性布點的情況比較普遍，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，倘若沒有一定流動顧客群的支持，門店就很難實現(xiàn)理想的銷售額。
門店管理中的立地條件
1、商圈內(nèi)有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鐘之內(nèi))，這樣才有利于發(fā)揮門店的門功能。
2、靠近聚集人的場所。能聚集人的場所主要是指政府機(jī)構(gòu)、影劇院、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等。它們可以為商店帶來大量的客流。
3、挨車站。這里的車站主要指地鐵車站，或者是多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。緊挨車站可以為門店帶來較多的流動顧客。
4、設(shè)在車站“回歸動線”內(nèi)。所謂“回歸動線”是指上車與下車的客流必須經(jīng)過門店門口的移動路線。
5、車流的動線多。車流的動線指車輛行走時的移動路線。如商店所在的位置車流的動線很多，門店的流動顧客就多。
6、附近有寫字樓。有寫字樓就會有客流。一般平均一個寫字樓內(nèi)的人員可以帶來6個人的流量。
7、附近有單身宿舍或單身公寓。單身宿舍或單身公寓里的居住者對門的追求特別明顯。
8、月房租要在一天的銷售額之內(nèi)。房租太高將阻礙門店的規(guī)模擴(kuò)張。
9、競爭者較少。商圈內(nèi)應(yīng)盡量沒有競爭者，因為有了競爭對手將使商店的顧客分流，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。
10、店鋪的形狀規(guī)則。長方形或正方形的商場比較適合門店的經(jīng)營，門商店的營業(yè)面積一般為100平方米，門商店的經(jīng)營品種一般為2000~3 000種，而且多為小包裝商品。
門店管理的發(fā)展戰(zhàn)略
門店雖然店鋪環(huán)境有了較大改觀，經(jīng)營品種也大大增加，但門商品仍然缺乏，大多數(shù)門店，其經(jīng)營的商品和服務(wù)的方式與超級市場相差無幾，在試圖與超市相抗衡中，忽視了門商店的自身特色。盡管它具有廣闊的發(fā)展前景，但如果其組織、經(jīng)營與管理不善，缺乏長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，不能“滿足立即需求”這一經(jīng)營定位，并從商品、時間、空間上去滿足特定消費(fèi)者在特定情況下的特殊需求，就不能有良好的生存發(fā)展空間。
1、注重知識管理
知識管理是指在門店的組織中建構(gòu)一個量化與質(zhì)化的知識系統(tǒng)，讓組織中的資訊與知識，通過獲得、創(chuàng)造、分享、整合、記錄、存取、更新、創(chuàng)新等過程，不斷地回饋到知識系統(tǒng)內(nèi)，形成永不間斷的積累。知識管理就是將人力資源的不同方面及信息技術(shù)、市場分析乃至企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來，共同為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)，從而產(chǎn)生整體大于局部之和的經(jīng)營效果。知識管理的主要內(nèi)容，有收集、篩選、整理和分析信息，跟蹤最新的科技動態(tài)，企業(yè)外部環(huán)境的調(diào)研，企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的研討與制定。積極開發(fā)適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場占有率，贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會。
知識管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)形象、企業(yè)品牌、知識產(chǎn)權(quán)等無形資產(chǎn)。因為隨著時代的發(fā)展，門店的競爭能力不僅取決于設(shè)備、資金的投人，而更主要來自對無形資產(chǎn)的有效開發(fā)和管理。知識管理的主要職能就是為智慧資本創(chuàng)造良好環(huán)境，并大力加以培育，即充分承認(rèn)人在知識經(jīng)濟(jì)中的獨(dú)特作用，將“人”作為資源來開發(fā)，并進(jìn)行有效的人力資源管理，贏得更多的生存和發(fā)展壯大的機(jī)會。
2、大力發(fā)展門店的特許經(jīng)營
門店是最適合采用特許經(jīng)營的零售業(yè)態(tài)，其優(yōu)勢在于能合理配置資源，信息溝通迅速準(zhǔn)確，融資方便及能取得規(guī)模效益。
（1）合理配置資源
特許經(jīng)營可以實現(xiàn)包括資本資源、人力資源和知識資源的資源合理配置。從資本資源看，在特許經(jīng)營系統(tǒng)中，特許者無需通過資本投人來建立店鋪，擴(kuò)大自己的經(jīng)營規(guī)模，需要做的僅僅是根據(jù)特許經(jīng)營協(xié)議中有關(guān)條款的規(guī)定，為受許者提供各種技術(shù)支持和服務(wù)，特許權(quán)授可以被反復(fù)利用，利用一次便可以擴(kuò)大一次規(guī)模。同時能獲得更多的利潤，實現(xiàn)低成本、低風(fēng)險的快速擴(kuò)張。
特許經(jīng)營可以實現(xiàn)人力資源的有效配置。在特許經(jīng)營中，由于加盟者本身就是加盟企業(yè)的所有者、管理者，因此他們的切身利益與加盟企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績緊密相關(guān)。為此，必定會以極高的熱情、極強(qiáng)的責(zé)任心經(jīng)營好加盟企業(yè)。而特許者可以將主要的精力放在整個特許經(jīng)營系統(tǒng)的發(fā)展戰(zhàn)略、營銷計劃、產(chǎn)品的研究與開發(fā)上，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。
特許經(jīng)營可以實現(xiàn)知識資源的有效配置。管理模式、品牌、專利、商標(biāo)、市場營銷經(jīng)驗均屬知識資源的范疇。只要加入一個適于自己發(fā)展的特許經(jīng)營系統(tǒng)，便可以達(dá)到借梯登樓、借雞下蛋的目的。既可以充分享用特許者的品牌優(yōu)勢，按其統(tǒng)一的經(jīng)營模式經(jīng)營，又可以共享知識資源，減少獨(dú)自投資辦企業(yè)的風(fēng)險。
（2）信息的可靠性
現(xiàn)代企業(yè)誰擁有充分可靠的信息，誰就能在激烈的市場競爭中爭得一席之地。特許連鎖企業(yè)的網(wǎng)點廣泛，深入消費(fèi)第一線，企業(yè)可以利用龐大的信息網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的微機(jī)管理系統(tǒng)，快速準(zhǔn)確地收集、加工、處理信息，為企業(yè)全面了解市場，作出正確的決策，提高在競爭中取勝的機(jī)率。
（3）融資優(yōu)勢
獨(dú)立經(jīng)營中最為棘手的莫過于資金的籌集。企業(yè)很可能因資金不足而喪失良機(jī)，或因資金周轉(zhuǎn)不靈難以求得銀行的貸款而陷于困境。特許經(jīng)營，由于企業(yè)規(guī)模大，信譽(yù)好，比一般企業(yè)更容易獲得銀行信貸資金，總部對于財力弱的加盟企業(yè)，可以通過與融資機(jī)關(guān)協(xié)商，采取連帶擔(dān)保方式，使加盟店獲得擔(dān)保。
（4）規(guī)模效益
能用特許經(jīng)營方式把眾多的小店鋪組織起來，便能使小店鋪變?yōu)椤靶【奕恕保饶艹浞职l(fā)揮小店鋪分布面廣、貼近居民生活的優(yōu)勢，又能降低各種費(fèi)用開支，形成規(guī)模效益。首先，各加盟店鋪必須到總部指定的供應(yīng)商那里進(jìn)貨，可以獲得較多的折扣和優(yōu)惠條件。其次，直接進(jìn)貨，減少了中間環(huán)節(jié)，與供應(yīng)商穩(wěn)定的關(guān)系又大大節(jié)省了談判的費(fèi)用;特許經(jīng)營實行統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式，降低了管理費(fèi)用;各加盟企業(yè)享受總公司開發(fā)的高附加值的商品，減少了技術(shù)開發(fā)費(fèi)用。總之，特許連鎖經(jīng)營可以以低廉的價格及規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢，形成強(qiáng)大的市場購買力，從而獲取壟斷地位。
門店管理的信息化
必要性：
1、信息化時代服裝行業(yè)特性需要
2、承諾完美服務(wù)的需要
3、門店靈活管理需要
4、企業(yè)持續(xù)發(fā)展需要
功能介紹：
門店信息化系統(tǒng)是一種廣泛應(yīng)用于服裝、鞋帽、箱包等潮流行業(yè)的門店電子系統(tǒng)，信息系統(tǒng)主要功能在于有效管理門店的商品銷售、庫存、收銀、VIP服務(wù)、促銷等門店行為。
信息系統(tǒng)使用價值：
1、方便快捷的收銀方式，良好的界面，對觸摸屏提供支持，走在潮流行業(yè)最前端。
2、收集貴賓資料，對貴賓發(fā)卡、貴賓卡停用、貴賓卡積分及升級等貴賓管理內(nèi)容提供支持。
3、可以支持采集器、盤點機(jī)等盤點設(shè)備進(jìn)行發(fā)貨、盤點等庫存管理工作。
4、提供銷售數(shù)據(jù)分析功能，協(xié)助店長們掌握銷售狀況變化，有效銷售。
5、實現(xiàn)了在線打卡功能，門店考勤管理輕松自如。
6、對多種促銷方法提供系統(tǒng)支持。
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