在很多人眼中菜販都是守在在狹小的檔口連綿不絕的叫賣，做的都是小本生意，根本就不需要什么營銷策略，營銷技巧，可是事實真是這樣嗎？當然不是，貌似小本生意，實則內里藏著營銷大學問。其實，賣菜就是一種營銷，我們可以從中學到一些營銷技巧。
同樣是菜販，怎樣能把自己的菜價賣得比別人高？怎樣吸引顧客？以下有高手羅列出把菜價賣高的九大技巧。大家趕緊來圍觀吧，看怎樣把菜價賣貴？
第一種辦法：市場壟斷，想辦法弄到更多的錢，把將要進入菜市場的菜都收購了，只剩下自己一家經營，肯定有價格話語權。
第二種辦法：占地利，把檔口設在市場出入口，客人進進出出總得經過，對于那些趕時間的人還是愿意多花一點錢圖個方便的。
第三種辦法：在購物環境上做文章，把檔口的環境整得像五星級酒店一樣，讓客人買得舒服，菜價肯定得貴一點。
第四種辦法：在服務上做文章，索性把菜洗干凈來賣，又或者推出電話預約送菜上門服務，菜價貴一點還是有人接受的。
第五種辦法：在形象上做文章，把檔口弄得像有來頭的全國連鎖專賣似的，標明商號、統一產品包裝、統一檔口形象、統一人員服裝、統一用語與服務標準........這菜賣得不貴才怪呢。
第六種辦法：在產品上做文章，賣有來頭的菜，選自無污染環境種植、無農藥、無化肥，真正綠色健康菜，這樣的菜就算賣得再貴還是有很多人愿意掏錢的。
第七種辦法：做做促銷的文章，每天推出一特價，還可以拿點蔥姜蒜做促銷品，把人氣吸引過來，特價品雖然少掙了錢，但卻帶動了其它菜的銷售，在促銷品的面前，有些菜就算貴一點還是有人愿意埋單的。
第八種辦法：把品種做全了，規模比別人大，品種選擇比別人多，能夠為客人提供菜籃子的整體解決方案，菜貴一點在所難免。
最后一種辦法是弄一大美女，找一個“菜西施”來賣，美色當前，菜也變得分外靚麗，“好色之士”慕名而來多花一點錢算什么，因為既滿足了口福，更滿足了眼福，一舉兩得啊。
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當然要再想的話，還會有更多的辦法，但話又說回來，不是每一種都是可行的，所以當我們列出來盡可能多的解決辦法后，必須要選擇一種最適合、最可行的辦法來提升銷量或者解決問題，這或許就是營銷策劃的根本吧!
總之，在營銷世界里，無處不營銷，無處不銷售，把每一個可利用資源轉化為我們自己的營銷技巧才最實用，另外，只有在某個行業做專、做精，再結合自己的實戰經驗，總結為自己的營銷技巧，就可以是一套成功的營銷策略。
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