餐飲名牌“蘇浙匯”經理果然不同凡響
【第一期】
上海 華英雄東方禮儀講師團
東方禮儀培訓網編輯報道：2012年3月26號受上海市金萌集團旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”的邀請，東方禮儀培訓網華英雄東方禮儀講師團擔任此次餐飲銷售中的高效溝通禮儀培訓，“蘇浙匯”參加培訓學員大多是在上海市餐飲場行業獨當一面的銷售總監、銷售經理、以及廚房老大廚師長，華英雄老師在課堂中與學員一起分享高效溝通中的合作意識和團隊精神，合作意識與溝通是現代人應具備的基本素質。是否擁有這種素質將影響中職生今后的工作成效。在現代社會，無論是從事何類職業，溝通與合作、交流與分享都是必不可少的。此次課程華英雄禮儀老師就“高效溝通”這一問題進行了系統的講解說明。
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金萌集團旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”創立于1999年，發展至今已在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州等地開設二十余家分店。“蘇浙匯”作為面向中高端消費群的中式餐飲連鎖品牌，致力于以傳承蘇浙淮揚菜系的文化基礎，吸納其他中華菜系的優勢工藝，糅合西方現代化的烹飪技術，對當代上海菜進行創新和提升。通過十數年的發展，“蘇浙匯”憑其出色的研發能力、穩定的產品質量、良好的服務素質、優質的用餐環境、“將美食視為藝術、將餐飲視為文化”的經營理念獲得市場的認可。先后榮獲“中國百大餐飲品牌”、“上海市著名商標”的稱號及海內外有關機構和媒體頒發的各項餐飲大獎。招牌菜“清蒸鰣魚”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鴨”等亦先后獲得各項榮譽，在顧客群中具有極高的品牌知名度，成為上海菜中的代表。2010年，蘇浙匯澳門餐廳更被譽為世界美食圣經《米其林》評為“米其林一顆星”，成為第一家榮獲此殊榮的中國大陸餐飲品牌。
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互動到底！
店長們的發型絕對上海灘一絕！
高效溝通中的十指游戲分享.jpg
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溝通游戲，店長們漸入佳境
上海蘇浙匯19家門店經理們合影
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