余世維：大家下午好！剛才姚小姐講的很有道理，今天下午我們講壓力管理，就不要讓大家再有壓力，休息二次，每次休息十分鐘。我們要學會放松，要培養嗜好，我有時候問朋友他們有沒有嗜好，很多人沒有什么嗜好，其實有嗜好最大的好處，就是可以緩和我們在工作中的不愉快。
我們看幾個簡單的圖片。有的人喜歡打高爾夫，在這個地方打高爾夫怎么樣，這是云南的玉龍高爾夫球場，真的是非常的漂亮，珠江三角洲和長江三角洲有世界級的高爾夫球場，但是如果有機會去到玉龍這些的高爾夫球場，肯定你的感覺會不一樣。我個人是比較并沒有打高爾夫球的嗜好，因為花費的時間多，而且費用也不少，但是國內有很多人開始喜歡打高爾夫球。我個人喜歡收藏明朝和清朝的東西，問題是我的后代并沒有這個喜好，比如說圓明園的門環，就是我在日本得到的，那個東西我買來并不是投資，因為我并不想我的國寶在日本人的手上，全世界圓明園的門環只有三個，有一對就在我家。講一個小故事，日本人來找我，聽說伊藤博文的手稿在我，日本人想用很高的價格買來，我并沒有買。你猜他后來說什么話，余先生，什么時候你想賣，通知我我馬上來收藏。還有如果破壞了，或者不小心有損傷，請你通知我，我從日本過來為你維修。這句話我聽了非常有觸動。各位，我們的古董在別人的手上，我們會去維修嗎？這是一個例子。
再接下來我們看第四部分。新中國建國以后，我們有兩個活動并不太積極鼓勵，一個是宗教活動，一個是社團活動。基本上參加社團是對社會做貢獻，我們國內沒有這樣的社團，大家想對社會做貢獻的時候，不知道怎么做，如果有一天我們的社團開放了，我建議各位參加獅子會等，因為這些都是免費的，如果你是學醫的，他們有免費的醫療隊，可能要到偏遠的地方服務。如果你是老師，可能要到偏遠的地方上課，統統是對社會做貢獻，而且每一年都要拿出獻來做捐獻。中國人一般聽到會所，總認為是娛樂和享受的地方，其實老外在那個地方是做事，西方人比較個人化，年輕人之間不像東方人一樣熱絡，有一天我們珠三角一代有很好的會所，格調很好，檔次很高，各位可以參加這樣的活動。
還有再度入學。我太太師范大學畢業的時候，想讀研究生，我的岳母生了四個女兒一個兒子，我太太讀研究生的時候已經快四十歲了。從這里可以看出來再度入學是非常重要的，現在有很多人讀EMBA是為了工作，我知道國內有一所老年大學，因為最快樂的時光是在學校，在座每一位都讀過書，還可以回想起來當時讀小學和中學的感覺嗎？自從進入社會就再沒有了。重新回到學校，是一件非常好的事，我積極的建議我們政府多開一些老年大學，對退休比較早的人再度入學的機會，因為老年的壓力非常大，人在剛剛退休沒有多久，孩子又不愿意回家，人在沒有事情可做的時候會急劇的老。
最后就是改善飲食了，吃東西非常的重要，我在前面說的是早餐、午餐、晚餐的問題，這次是指你說吃的東西，哪些東西對緩解壓力有幫助，各位也可以參加一下。首先是咖喱雞，咖喱粉對人是解壓的，雞肉對人也是非常好的，首先這是第一種減壓的食品。第二種是胡蘿卜蛋糕，這讓我想起廣東人的食品蘿卜糕，這通常是用白蘿卜，我現在說的是紅蘿卜，這樣做成的食品是減壓的。第三種減壓的食品是意大利速食面，所以多吃吃意大利速食面不錯。第四種是健康雞尾酒，其實不是酒，酒對人并不能減壓，健康雞尾酒是三四種東西混合在一起，胡蘿卜、菠菜、芹菜、西洋芹菜，很多人都知道芹菜對人體有幫助，這四種東西打在一起做成果汁，也是減壓的。我每天早上都會喝一杯芹菜和酸奶，晚上回家會喝胡蘿卜和檸檬，不過前提是我太太在的時候。這四個東西給大家介紹一下，這是對人體減壓有幫助的食品。
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